根据国家近期出台的《营养管理条例》规定,餐饮行业、集体供餐单位、医疗机构、托幼机构、养老机构等应配备专职公共营养师。为满足社会对公共营养师需求,新疆营养学会康衡职业培训学校开展了公共营养师的培训。现将有关事宜通知如下:
1.培训期3个月。
2.主要内容
● 营养基础知识
● 各类食物营养及食品安全
● 各类人群营养
● 公共营养
● 疾病营养
3.授课人
新疆医科大学营养教研室教授、新医大一附院营养科室主任、自治区人民医院临床营养研究室主任、军区疾控中心主任、新疆卫生厅卫生监督所科主任等新疆知名食品营养学、临床营养学、食品卫生学领域的专家教授。
4.参加人员
餐饮行业工作人员、营养学、公共卫生学、老年医学、中老年保健、社区医学、疾病防治、食品等领域教学、科研、医疗人员及其他相关人员。