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临床上对于一些急性水泻期的患者,可能会要求暂时禁食,但在此期间往往会通过静脉输液的方式,保证患者水和电解质平衡。如果自行随意禁食,反而会使血糖偏低、抵抗力下降。腹泻期间,怎么吃才更有利于恢复?
腹泻初期:初期的症状主要表现为排便次数增多、常伴呕吐,严重的会出现脱水和电解质紊乱。可以喝点电解质饮料,注意多补充水分,让胃肠道适当休息。
症状缓解期:腹泻情况稍微好转时,可少量多次进食,每日6~7餐为佳:
1.清流质饮食,如少量的浓米汤、咸味较淡的面汤、藕粉、杏仁茶等。最好不喝豆浆、牛奶等容易引起胃肠胀气的饮品。
2.低脂少渣半流质饮食,情况再好转一些,可以改为低脂少渣半流质的食物,如蒸蛋羹、酸奶、浓米汤甩蛋花等。这类食物不会刺激肠道,容易消化吸收。
如果没有胃肠明显不适,也可以适当增加米粥、面片汤、土豆泥等,增加膳食的多样性。烹调方法以蒸、煮、炖、汆等方式为主。
腹泻恢复期:先吃些低脂少渣的软饭,尽量减少对肠道的刺激,慢慢调养,逐渐过渡到普通饮食。